Записи из категории "Кулинария"

Зеленый салат с авокадо

Быстрый освежающий салат из молодой зелени, помидоров, огурцов, редиски и авокадо.Витаминный. Понравится и сторонникам «похудательной» диеты. Все овощи вымыть, дать стечь воде. У огурцов и редисок отрезать «попки». Зелень мелко нарезать,салат порвать руками,огурцы и авокадо порезать кубиками,редиску и помидоры —…

Морской окунь запеченный с чесноком и лимоном

Сочная запеченная морская рыба с приятным лимонным ароматом.Очень просто готовится.Отдельного внимания заслуживает вкусный печеный чеснок.Рецепт подойдет в том числе для диетического и постного меню. 1. Окуней разморозить. Если нужно, тщательно очистить шелуху. Затем срезать плавники, вынуть внутренности, хорошо промыть. 2….


Морковный торт «Старбакс»

Необычный рецепт мягкого морковного торта с нежным творожным кремом, который понравится приверженцам похудательной диеты Дюкана.Если вы не придерживаетесь этой диеты и не употребляете, например, сахарозаменитель, используйте привычные продукты — сахар и т.д. , от этого торт станет более калорийным, но…

Ризотто с курицей и зеленым горошком

Очень быстрый, вкусный и сытный обед или ужин: нежное, сочное куриное мясо с рисом и горошком, приготовленное с минимальным количеством жира. Почистить, вымыть и мелко нарезать лук и чеснок. Мясо тоже вымыть, дать стечь воде. Куриные ножки, лук и чеснок…


Почему при взбивании масла для крема оно получается хлопьями

Добрый вечер.Скажите, почему часто при взбивании масла для кремов оно получается хлопьями?Заранее спасибо. Тут может быть 2 причины:1-я — возможно, это некачественное масло (спред, смесь растительных жиров и т.д.), тогда с этим ничего поделать нельзя. 2-я — масло качественное (82.5%…

Моментальные куриные котлеты-оладушки

Очень быстрые и сочные котлетки — родственники рубленых куриных котлет, но намного проще в приготовлении: ничего не нужно нарезать, без хлеба и майонеза.Готовятся моментально и жарятся как оладьи. Почистить и вымыть лук. Куриную грудку вымыть, перекрутить через мясорубку вместе с…


Как приготовить домашнюю ряженку для ребенка

Как готовить домашнюю ряженку для ребенка, ему год? Подробное описание приготовления ряженки в домашних условиях тут.Для детей лучше всего подходит 3-й вариант — в йогуртнице, который, к тому же, проще всего воплотить в современных городских условиях.Для этого нам понадобится готовое…

Пасхальный кекс «Желток»

Яркий, ароматный и очень вкусный пасхальный кекс (или кулич) с большим количеством цукатов, изюма и апельсиново-ванильной ноткой.Благодаря большому количеству желтков долго не черствеет.Для его изготовления можно использовать желтки, остающиеся после выпечки Киевского торта. Кекс на фото пекся «по ускоренной программе»…


Куриные котлеты с картофелем и морковью

Сочные тушеные котлеты из курицы, приготовленные с добавлением картошки, моркови и томатного соуса.Если вы не любите томатный соус, его можно не класть. Овощи вымыть и почистить. Куриную грудку перекрутить через мясорубку вместе с картофелем, морковью и луком. В фарш добавить…

Салат из моркови с огурцами и сельдереем «Пастушок»

Быстрый и сочный ранне-весенний витаминный салат.Постный, низкокалорийный и очень освежающий.Готовится моментально. Овощи вымыть.Морковь и сельдерей очистить от шкурки, огурцы — по желанию. Все овощи натереть на крупной терке. Сложить в салатник,посолить по необходимости,заправить растительным маслом.Готовый салат посыпать семечками. Салат из…


Страниц:12»